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愛用の調味料

最近CMでやっているのをたまに見ます。
色々種類があるのですね。知りませんでした。

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ハウス食品 香りソルト」

私は「イタリアンハーブミックス」を愛用しています。

これをかけると、シンプルな料理もたちまちイタリアンに。

私がよく作るのは、薄切りにしたレンコンとベーコンを、オリーブオイルとニンニクで炒め、このハーブミックスをかけたもの。

塩コショウだと見た目が少し寂しいですが、ハーブミックスをかけるとグリーンが入って手が込んだ料理って感じになります。

長男もお気に入りの一品です。


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最初の頃は、オリジナルのビンを使っていましたが、なんだか最後にハーブばかり残ってしまうような気がしたので、最近は詰め替え用を買ってきてこちらのビンに入れ替え、使うたびにスプーンでよく混ぜから料理に振りかけるようにしています。


以前流行に乗って塩レモンを作ったことがあるのですが、とても美味しかったので「レモンペパーミックス」も気になります。





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またまた爆睡中


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