初チャレンジした台所仕事

朝の家事が一段落したのでテレビをつけると、「あさイチ」でおこげ料理を作っていました。

私が見たときにはもうほぼ完成というところで、作り方は全くわからなかったのですが、一膳程のご飯が残ってしまっているのを思い出しました。

以前、残ったご飯を乾燥させて保存しておいて揚げて食べる、というのを雑誌で見たことがあります。やってみたいとは思っていたのですが、ついついご飯が余るとラップに包んで冷凍庫へ入れてしまっていました。

今朝は時間があったのでトライ。

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すりこぎでついて、クッキングシートに平らに広げました。
このままパリパリになるまで乾燥させる予定。

上手く出来たら、おこげ料理にチャレンジしてみようと思います。



あともう1つ台所仕事をしました。

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頂き物の甘夏?八朔?

自分では剥かない家族のために、全て剥いて、ハチミツをたっぷりかけておきました。

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次男のおやつになりそうです。



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欲しいものができたら、むこうから現れるのを待つ。

以前紹介した我が家のミニギャッベ

amocho.hatenablog.com

一年間欲しい欲しいと言い続け、たまたま家具屋さんの広告に載っていたのを見て、慌てて買いに行きました。

(私はネットで買い物をしないし、田舎なので売っているお店も少ないのです。それにギャッベは柄はもちろん、厚さや大きさ、形が一つ一つ微妙に違うので、実際に見て買うことをお勧めします。)

一枚一万円。私にとっては高い買い物でしたが、やっと手に入れることができたと喜んでいたのです。

ところが購入から1、2週間後、家族旅行に行った先で、偶然ギャッベのお店を見付けました。入ってみると閉店セールということで、全品半額!

柄も気に入っていたし、値段も納得して買ったつもりでしたが、やはりショック。

そのときに思いました。

欲しいと思っていれば、こちらから無理に探しに行かなくても、むこうから現れる。そのときが本当に買うタイミングなのではないか。

この思いが最近、私の衝動買いを(少しだけ)抑えてくれています。



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やっと決心がついた。無印アイテムの断捨離。

使ってはいなかったのに、なかなか処分する決心がつかずにいたものがあります。

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無印良品のラップケースです。

おしゃれなキッチンに憧れて、キッチン回りをすっきり見せたくて買ったのですが、

カットしにくい。
市販のラップだとサイズが合わないものがある。
ラップを普段目につかない場所に収納している。
そもそも移しかえるのが面倒。

などの理由で使わなくなっていました。

大好きな無印良品のアイテムだけに、なかなか踏ん切りがつかなかったのですが、これから先もきっと使うことはないだろうと処分を決意しました。

ちなみに収納場所は
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カウンター下にちょっとだけ空いたスペース。結構使いやすいんです。



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写真部部長の長男が一眼レフで撮ったおおちゃんです。



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お手軽カレートーストはふりかけを使って

最近のふりかけのグレードの高さにおどろかされています。

お気に入りはカレー味のふりかけ。

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(使いかけですみません)

たっぷりかけて食べると、本物のカレーを食べているよう。

これはご飯にかける以外にも使えそう、と思い、カレートーストを作ってみました。


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食パンにマヨネーズを塗り、カレーふりかけをかけ、とろけるチーズをのせて焼くと、


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立派なカレートーストに。

わざわざカレーを用意しなくても、とても手軽に美味しく作ることができます。

ピザトーストと並び、我が家の朝食の定番になりつつあります。



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夫からのプレゼントと次男の正論

ドンキホーテへ買い物に行った夫が、
「はい、お母さんにお土産」
と言って、美顔ローラーを買ってきてくれました。

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ゲッΣ(゚Д゚ υ)

30代後半の頃、ほうれい線が深くなり続けるのをなんとか食い止めようと、美顔器を買ったことがあります。でも、たいした効果も感じられず、すぐに飽きてしまった経験があり、それ以後は美容グッズは買わないと決めていたのです。

正直、「くだらないものを買うお金があったら、小遣い返せ‼」と言いたい気分でしたが、グッと我慢しました。


何でも目ざとく見つける小5の次男が早速
「これ何?何?」
と聞いてきました。
「美顔ローラーだよ。顔をコロコロやるやつ。お父さんが買ってきてくれたんだけど、お母さんにはこんなの必要ないよねぇ?」
と同意を求めると、
「えっ?でもお父さんは必要だと思ったから買ってきたんでしょ?」
「...」
あまりの正論に、ぐうの音も出ない母なのでした。

で、美顔ローラーはというと、これがなかなか気持ちよくて、ついついコロコロしてしまいます。「くだらないもの」なんて言ってごめんなさい。



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風水よりも寛ぎを

リビングダイニングの模様替えをして、とても快適です。


占いには全く興味がないのですが、風水は気になってしまいます。
「テレビは東に置くとよい」という記事を読んでから、テレビを部屋の東側に配置していましたが、なんとなく「寛げない」と感じていました。
我が家の間取りには合わなかったようです。

今回、元通りテレビを北側に移動したところ、やはりしっくりくるし、寛げる!
リビングに入ってきたときの景色も気持ちいい。


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風水に気をとられ過ぎて、家族が過ごしにくい家にしていたらダメですよね。

でも気になる風水。適度に取り入れて、トイレと玄関をいつもきれいに、は実行したいと思います。


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こやつは、どこでも寛げる。


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酢を代えただけでドレッシングが美味しく

普段は市販のドレッシングを使っているのですが、買い忘れたときなど、たまに手作りすることがあります。

特別なものを入れることもなく、材料はオリーブオイル、酢、砂糖、愛用のイタリアンハーブミックスといたってシンプル。

amocho.hatenablog.com


シンプルすぎる材料のせいか、分量が適当過ぎるのか、家族にはどうにも不評な自家製ドレッシング。

ところが先日、いつもの米酢を梅シロップ作りで余った黒酢に代えてみたところ、
「あれ?いつもよりなんか美味しい」
と長男がすぐさま反応。
たしかに、まろやかでコクがある感じです。


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こんな簡単なことで美味しくなるなんて。黒酢は健康にも良さそうだし、これからは毎回手作りでいいかも。

ただ、黒酢ってなかなかのお値段がするんですよね…。


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